У сучасному раціоні є багато продуктів, які не лише не несуть користі, а й можуть сприяти розвитку серцево-судинних хвороб, діабету, запалень і навіть онкології. Насамперед це продукти з високим глікемічним індексом, оброблені жири, штучні інгредієнти та надмірно перероблені харчові вироби.
До таких належать: білий цукор і випічка з борошна вищого ґатунку, сильно оброблені макарони, картопляне пюре, солодкі напої, джеми, сиропи, промислові соки й газовані напої. Також негативно впливають фаст-фуд, чіпси, хот-доги, маргарин, гідрогенізовані жири, неякісне червоне м’ясо й яйця з масового виробництва.
Окремо слід бути обережними з алкоголем — особливо міцним і вживаним на порожній шлунок. Важливо уникати води з-під крана без фільтрації та пластикових пляшок, які нагрівались на сонці, а також шкірки магазинних овочів і фруктів, де накопичуються пестициди.
Чим варто замінити: корисні альтернативи
Замість білого цукру – кокосовий або невелику кількість акацієвого меду.
Замість білого хліба й рису – хліб із борошна грубого помелу, гречка, овес, ячмінь, темний рис, батат, чечевиця, квасоля.
Солодке краще замінити на свіжі ягоди, фрукти, мюслі та вівсянку. Пити варто домашній лимонад, фітозбори, наприклад чай з чебрецем. У якості жирів — тільки натуральні: оливкова, лляна, кокосова олія.
Варто обирати натуральні молочні продукти від тварин, які харчувалися травою. Джерелом білка можуть бути яйця від домашніх курей, риба невеликих розмірів — скумбрія, сардини, лосось, макрель. Овочі краще очищати від шкірки, якщо є сумніви у їхньому походженні. Воду пити фільтровану або з мінеральних джерел, переважно зі скляної тари.
Природні захисники організму від онкології
-
Зелений чай — заварювати 10 хвилин, пити 2–3 рази на день, бажано свіжим.
-
Оливкова олія — 1 столова ложка на день, холодного віджиму.
-
Куркума — додавати в страви з дрібкою чорного перцю (інакше не засвоюється).
-
Ягоди — малина, чорниця, ожина, вишня, лохина, журавлина — без обмежень, навіть заморожені.
-
Фрукти з кісточками — слива, персики, абрикоси мають виражений антиоксидантний ефект.
-
Капуста — усі види хрестоцвітих: броколі, цвітна капуста, брюссельська. Готувати на пару або запікати.
-
Цибуля і часник — достатньо однієї головки або півцибулини на день, добре поєднуються з оливковою олією.
-
Гриби — особливо печериці, гливи та японські види. У дослідженнях показали протипухлинні властивості.
-
Темний шоколад — тільки з вмістом какао понад 70%, без додавання молока.
-
Помідори — особливо після термообробки, з оливковою олією — це підсилює засвоєння лікопіну.
Порада: не варто шукати чудодійного продукту. Важливіше — постійність, різноманітність і поступова заміна шкідливих звичок на корисні. Навіть маленькі зміни у вашому раціоні вже сьогодні можуть зробити великий внесок у здоров’я завтра.
Як повідомляють наші джерела в Брюсселі, європейські партнери України планують “дотиснути” Бельгію на передачу €140 млрд із заморожених російських активів накопичених в Euroclear до кінця тижня. Як додатковий аргумент необхідності передачі Україні заморожених російських активів будуть наведені факти ударів РФ по об’єктах української атомної енергетики. “В Європи немає іншого варіанту тому Бельгію планують дотиснути до […]
За інформацією нашого джерела, місцеві еліти відмовились співпрацювати з новопризначеним очільником Одеської МВА Сергієм Лисаком та “продовжують робити ставку на Труханова”. Як зазначає джерело, “поки що ні переговори, ні тиск на співробітників мерії не дали Лисаку можливості взяти під контроль фінансові потоки Одеси”. Нагадаємо, раніше ми повідомляли, що головним завданням новопризначеного голови Одеської МВА, Сергія […]