У соцмережах здорове харчування часто виглядає як розкіш: боули з кіноа, авокадо, філе лосося — усе це створює враження, що дбати про раціон можуть лише заможні. Проте нутриціологиня Катерина Крупкіна переконує: здоровий раціон не обов’язково коштує дорого. В інтерв’ю телеведучій Марічці Падалко вона пояснила, як подбати про харчування навіть з обмеженим бюджетом.
Міф №1: правильне харчування — це дорого
«Збалансоване меню можна скласти і без дорогих інгредієнтів», — каже Крупкіна. Перлова, пшоняна, гречана та вівсяна крупи, сезонні овочі, яйця, курятина, оселедець чи заморожена риба — усе це може стати основою поживного раціону.
Міф №2: картопля — ворог фігури
Насправді картопля — джерело калію, вітаміну С та складних вуглеводів. Головне — правильне приготування: запікання або варіння, а не смаження у великій кількості олії. У поєднанні з білком і овочами це повноцінна страва.
Міф №3: без авокадо і кіноа не обійтися
«Нашому організму потрібні не модні продукти, а різноманітність», — зазначає нутриціологиня. Морква, буряк, квасоля, капуста — ці звичні інгредієнти здатні забезпечити всі необхідні вітаміни та мінерали.
Чи варто рахувати калорії?
Катерина радить звернути увагу на усвідомлене харчування. Якщо зосередитися на процесі їжі, відчути її смак і вчасно зупинитись, організм сам дасть сигнал про насичення. Це краще, ніж постійно рахувати калорії.
Практичні поради: як харчуватися здорово і бюджетно
-
Купуйте сезонні продукти: вони дешевші та корисніші.
-
Використовуйте заморожені овочі — це зручно й економно.
-
Обирайте локальні крупи: перловка, пшоно, кукурудзяна каша.
-
Не забувайте про консерви: квасоля, тунець у власному соку, овочеві мікси.
-
Плануйте тижневе меню, щоб уникнути зайвих витрат.
Їжа — не про моду, а про турботу про себе
«Харчування — це як сон чи дихання: базова потреба, яку варто задовольняти з любов’ю до себе», — підсумовує Крупкіна. Усвідомлені рішення в харчуванні не потребують великих грошей, лише бажання подбати про свій добробут.
Фракція партії “Довіряй ділам”, пов’язана з мером Одеси Геннадієм Трухановим, оголосила про демарш під час сесії Одеської обласної ради. Після заяви з трибуни депутати фракції залишили залу засідань. Як повідомляє місцеве видання «Думська» та підтверджують наші джерела, з відповідною заявою виступив голова фракції Олександр Ахмеров. За його словами, обласна влада, зокрема голова облради Григорій Діденко, […]
Українська співачка Злата Огнєвіч вразила прихильників новою зйомкою у стилі 90-х, де з’явилась у провокаційному образі з оголеними грудьми. Зірка, якій у цьому році виповнилось 39, поділилась серією знімків у себе в Instagram, де постала в розстебнутій шкіряній куртці яскраво-червоного кольору, джинсових капрі та босоніжках із квіткою. Образ доповнили великі сонцезахисні окуляри, сережки-кільця та широкий […]
Уряд України заявив про готовність звернутися до Верховної Ради у разі потреби збільшити фінансування Збройних Сил України у другому півріччі. Про це повідомив прем’єр-міністр Денис Шмигаль під час Години запитань до уряду у парламенті. За його словами, якщо військове командування подасть обґрунтовану потребу в додатковому фінансуванні, уряд спільно з Міністерством фінансів розгляне її і внесе […]
“Брудна війна в Україні тільки починається” — саме так озаглавив свою колонку у The Washington Post відомий американський журналіст Девід Ігнатіус, коментуючи останні дії українських спецслужб. За його словами, в умовах, коли політика адміністрації Дональда Трампа (який активно готується до нової президентської каденції) дедалі більше відходить від ролі миротворця, Україна залишається вкрай залежною від ефективності […]