Як в Україні змінилися ціни на хліб у січні

У 2024 році ціни на продукти в Україні зросли на 20%, і ця тенденція зберігається у 2025-му. Серед причин подорожчання називають інфляцію, логістичні витрати, енергетичну кризу та вплив акцизів на пальне.

Основні причини подорожчання

  1. Інфляція:
    У 2024 році інфляція в Україні перевищила 12%. Вона стала ключовим чинником зростання цін на продукти харчування.
  2. Війна та її наслідки:
    Брак кадрів і необхідність інвестицій у нове обладнання змусили аграріїв та переробників шукати альтернативні рішення, що збільшило їхні витрати.
  3. Енергетична криза:
    Відключення електроенергії влітку 2024 року змусило виробників використовувати генератори. Це суттєво підняло витрати на паливо-мастильні матеріали.
  4. Акцизи на пальне:
    У вересні 2024 року було ухвалено закон про збільшення акцизів на пальне. Його вплив українці почали відчувати вже у 2025 році через подорожчання бензину, дизпалива та зростання логістичних витрат.

Як це впливає на вартість хліба

За словами Дениса Марчука, заступника голови Всеукраїнської аграрної ради, ціна на хліб залежить не лише від вартості борошна, яка складає лише 30% його собівартості. Основними складовими ціни є витрати на енергоресурси, логістику та виробниче обладнання.

Динаміка цін на хліб у 2024 році:

  • У січні кілограм хліба коштував 44,07 грн.
  • У листопаді ціна зросла до 50,98 грн.

Прогноз на 2025 рік:
Ціни можуть зростати щомісяця на 1,5-2%, що загалом складе понад 20% за рік.

Що ще впливає на ціни?

  • Курс долара до гривні: багато комплектуючих для виробництва закуповуються за кордоном, тому девальвація гривні автоматично підвищує собівартість продуктів.
  • Логістика: через подорожчання пального вартість перевезення товарів також зростає.

Фактори, які впливали на ціни у 2024 році, залишаться актуальними і цього року. Подальше зростання вартості продуктів, зокрема хліба, є неминучим, якщо не будуть вжиті комплексні заходи для стабілізації економіки.

Українцям варто готуватися до того, що щоденні покупки продовжать дорожчати, а питання доступності базових продуктів набуватиме дедалі більшої гостроти.

The post Як в Україні змінилися ціни на хліб у січні first appeared on НЕНЬКА ІНФО.

Схожі статті

Збанкрутілий Київхліб передали зятю Черновецького через кіпрський офшор

Після десятиліть роботи як один з головних виробників хліба у столиці, компанія “Київхліб” остаточно припинила існування в колишньому вигляді. Господарський суд Києва визнав ПрАТ “Київхліб” банкрутом ще півтора роки тому, однак бренд із магазинів нікуди не зник — він просто змінив власника. Як з’ясувалося, торгову марку “Київхліб” тепер контролює новостворена структура — ТОВ “Торговий дім […]

Депутат вимагав $10 тисяч за влаштування на державну службу

Державне бюро розслідувань затримало чинного депутата Житомирської обласної ради за спробу шахрайського заволодіння коштами. Як з’ясувалося, посадовець вимагав $10 000 в обмін на обіцянку “влаштувати” громадянина на конкурсну посаду у державному органі. За даними слідства, у березні 2025 року депутат вийшов на чоловіка, який перебував у пошуку роботи, та запропонував свої “послуги”. У розмовах він […]

У Київраді хочуть ліквідувати “Муніципальну охорону” через перевищення повноважень

Депутат Київради Андрій Вітренко ініціював створення тимчасової контрольної комісії для перевірки діяльності комунальної організації «Муніципальна охорона». За словами депутата, існують серйозні підозри у зловживанні бюджетними коштами та використанні структури як особистої силової підтримки мера столиці Віталія Кличка. Як зазначає Вітренко, у 2024 році на утримання «Муніципальної охорони» з міського бюджету передбачено 741 млн грн, а […]

Збірна України розпочне відбір до ЧС-2026 матчем проти Франції у вересні

У 2025 році збірну України з футболу очікує насичений сезон: національна команда зіграє одразу в двох важливих турнірах — плей-оф Ліги націй та відборі на чемпіонат світу-2026. Загалом заплановано вісім офіційних матчів, ще кілька можуть з’явитися у вигляді товариських зустрічей. Перші матчі вже відбулися в березні. В рамках плей-оф Ліги націй українці вдома обіграли Бельгію […]