Напередодні Великодня українці стикаються з черговим ударом по гаманцю — святковий кошик подорожчав на 17% порівняно з 2024 роком. Якщо минулого року великодній набір продуктів для родини з чотирьох осіб коштував близько 1422 гривень, то цьогоріч — вже 1663,26 грн. А якщо додати до кошика овочі, фрукти й вино, то вартість святкування сягне 2009,76 грн, що майже на 22% більше, ніж торік.
Про це повідомив директор Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” Юрій Лупенко. Він пояснив, що причинами зростання стали високий попит, подорожчання сировини та вплив війни на аграрний сектор і логістику.
Найбільше зросли в ціні паски, яйця, м’ясо та овочі.
Паска — найвищий стрибок цін
Вартість приготування великодньої паски за класичним рецептом зросла на 38,6% і становить 318,4 грн за 3–4 вироби по 500–600 г. Домашня паска з борошна, яєць, масла, молока, цукру, дріжджів та родзинок коштує 232,96 грн за 1 кг — майже на третину дорожче, ніж торік.
Основні причини — зростання цін на вершкове масло (до 121 грн за 200 г), молоко (30 грн за 0,5 л), яйця (58 грн за 8 шт), борошно (+62,4%) та цукор (+16,8%).
Яйця — попит тягне ціни вгору
Курячі яйця, незамінний продукт у кошику, за рік подорожчали майже на 30%. Середня ціна — 76,4 грн за десяток. Аналітики зазначають, що через святковий ажіотаж суттєвого зниження не очікується до травня, коли домашні господарства збільшать пропозицію.
М’ясо та молочка — дорожчають швидше за інфляцію
М’ясні вироби займають найбільшу частку вартості кошика. Домашня ковбаса коштує 212,5 грн за 0,5 кг, буженина — 303 грн, а сало — 123 грн. Зростання склало від 2,5% до 16,5%. Вершкове масло здорожчало на 37,8%, твердий сир — майже на 9%, м’який — на понад 11%.
Овочі, фрукти, вино — не кожному по кишені
Овочі та фрукти демонструють особливо різке зростання: огірки та помідори подорожчали в середньому на 80%. Яблука — на 60–70%. Навіть традиційний кагор стане дорожчим елементом святкування.
Війна як постійний чинник впливу
Експерти одностайні — ключовим чинником здорожчання залишається війна. Вона впливає на аграрне виробництво, транспортну логістику, інфраструктуру, а також енергетичні витрати. Хоча деякі продукти, як-от борошно чи цукор, трохи подешевшали в березні, у річному розрізі їхня ціна все одно зросла.
Тож цього року святковий стіл для багатьох українських родин стане справжнім фінансовим викликом.
Центр протидії дезінформації повідомив про нову загрозу — ворог використовує дрони-камікадзе типу «Шахед», споряджені капсулами з отруйною речовиною. Зокрема, в одному з таких БпЛА виявили концентровану капсулу з бойовим іритантом CS — токсичною хімічною речовиною подразнювальної дії. Цю інформацію вже підтверджено українськими спецслужбами та Державною службою з надзвичайних ситуацій. «Відомо, що в одному з БпЛА […]
Багато українців, які виїхали за кордон під час повномасштабної війни, залишили свої квартири без нагляду. Однак навіть у відсутності мешканців нарахування комунальних послуг не зупиняється автоматично. Повернувшись додому через кілька років, власники житла можуть виявити неприємний «сюрприз» — рахунки з чималими боргами. На сайті Верховної Ради нагадують: існують законні механізми, які дозволяють зменшити або навіть […]
У 2025 році Чистий, або Великий четвер, припадає на 17 квітня. Це особливий день у християнській традиції, який відзначають за три дні до Воскресіння Христового. Його сенс — у духовному очищенні, покаянні, молитві та фізичній підготовці до Великодня. Суть свята Чистий четвер згадує подію Таємної вечері, коли Ісус Христос омив ноги своїм учням, показавши приклад […]
На Буковині правоохоронці викрили схему незаконного переправлення чоловіків призовного віку через державний кордон України. Про це повідомила Державна прикордонна служба України. Як встановили слідчі, організатор каналу перебував за межами країни та дистанційно координував дії своїх спільників. За $8 тисяч з кожного “клієнта” передбачалося нелегальне переправлення до країн Європейського Союзу. Загальна сума угоди становила $16 тисяч. […]