Споживання шкідливої їжі може серйозно впливати на здоров’я серця та судин. Сучасна швидка їжа, випічка з супермаркетів, снеки та інші перероблені продукти містять багато трансжирів — штучно змінених жирних кислот, які підвищують рівень «поганого» холестерину та знижують «добрий».
Щоб зберегти...
Сухофрукти часто вважають корисним перекусом, проте деякі з них містять надто багато цукру і можуть нашкодити людям з діабетом. Дієтологиня Гаріма Гоял у Health Shots перерахувала шість сухофруктів, які діабетикам слід уникати, та пояснила, чому вони небезпечні.
Сушіння фруктів підвищує...
Бажання з’їсти щось солодке без реального голоду — поширене явище. Воно має кілька чітких і взаємопов’язаних причин: від усталених ритуалів і недоїдання до гормональних коливань, стресу та недосипання. Розуміння механізмів допомагає швидше зменшити цю тягу й покращити самопочуття.
Звички і...
У Харкові розкрито злочинну схему із закупівлею цукру для комунальних лікарень та соціальних установ. Керівники закладів діяли у змові з приватними підприємцями та компанією, систематично завищуючи ціни й виводячи бюджетні кошти.
За даними розслідування, у схемі фігурують ФОП Луценко Яна,...
Сучасні дослідження підтверджують: навіть ті продукти, які здаються корисними, можуть приховувати серйозні ризики для здоров’я.
Мова йде про фруктові соки, які традиційно вважаються «вітамінною» альтернативою солодкій газованій воді. Однак науковці з французького агентства громадської охорони здоров’я виявили: регулярне споживання соку...
Коли ми бачимо нові зморшки у дзеркалі, перше, на що звертаємо увагу, — сонце, стрес або генетика. Проте сучасні дієтологи вказують на менш очевидного ворога, який щодня прискорює старіння шкіри — рафінований цукор. Його вплив може бути значно руйнівнішим,...
Нове дослідження вчених з Університету Тафтса показало: регулярне вживання чорної кави може зменшити ризик смерті від усіх причин. Водночас користь напою зникає, якщо додавати вершки, молоко чи цукор.
«Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Оскільки майже половина дорослих...
Ви вирішили відмовитися від солодкого, але вже за кілька годин ловите себе на думках про шоколадний торт? Це не просто питання сили волі. Наш мозок і тіло працюють за певними біохімічними законами, і цукор уміло їх використовує.
Коли ми їмо...
Високий рівень цукру в крові є характерною ознакою діабету 2 типу і може проявлятися низкою симптомів, на які варто звернути увагу, щоб вчасно діагностувати захворювання. Медики британської служби охорони здоров’я NHS виділяють кілька основних сигналів тіла, які можуть свідчити...
Кабачок — це не просто сезонний овоч із грядки, а справжнє джерело користі. Його м’який смак і універсальність дозволяють готувати з нього не лише основні страви, а й супи, запіканки і навіть десерти. Але головне — його вплив на...
