Не вся рослинна їжа однаково корисна для серцево-судинної системи. Масштабне дослідження Університету Джонса Гопкінса, яке охопило понад 7700 дорослих мешканців США, показало: тільки якісна рослинна дієта дійсно знижує ризик серцевих захворювань.
Науковці розділили рослинні продукти на дві групи: здорові (овочі, фрукти, бобові, цільнозернові) та нездорові (рафіновані злаки, солодощі, солодкі напої, картопля фрі). Метою дослідження було визначити, як різні типи рослинного харчування впливають на три ключові біомаркери, пов’язані з хворобами серця: тропонін I, тропонін T і NT-proBNP.
Результати виявилися промовистими. У людей, які харчувалися переважно здоровою рослинною їжею, рівень тропоніну I — білка, який вказує на пошкодження серцевого м’яза, — був на 49% нижчим. Натомість у тих, хто споживав здебільшого нездорові рослинні продукти, цей показник був на 65% вищим.
Що цікаво, рівень тропоніну T та NT-proBNP істотно не змінювався в залежності від дієти. Дослідники вважають, що на NT-proBNP значно впливає кількість солі в раціоні, незалежно від джерела харчування.
Таким чином, висновок очевидний: просто відмовитися від м’яса недостатньо. Щоб справді підтримати серце, потрібно формувати раціон з необроблених, поживних продуктів, уникаючи цукру й оброблених вуглеводів.
Ці результати узгоджуються з висновками попередніх досліджень, зокрема тих, що стосуються дієти DASH, відомої своєю ефективністю в зниженні артеріального тиску.
Дослідники також наголошують: харчування впливає не лише на серце. Стан кишківника має тісний зв’язок із роботою мозку, нирок, шкіри та психоемоційним здоров’ям. Отже, збалансований раціон має системне значення для усього організму.
Сьогодні у Вашингтоні відбудеться зустріч президента США Дональда Трампа та президента України Володимира Зеленського. Переговори розпочнуться о 13:15 за північноамериканським східним часом (20:15 за Києвом) в Овальному кабінеті Білого дому. Про це повідомляє Reuters із посиланням на Білий дім. Після двосторонньої зустрічі з українським лідером Трамп проведе ширші переговори з європейськими лідерами. О 15:00 за […]
18 серпня відзначають кілька важливих дат, як церковних, так і світських. У цей день вшановують пам’ять мучеників Флора і Лавра, а також нагадують про наукові та суспільні події, що мали значення для історії. До Нового року залишається 135 днів. За новим календарем віряни відзначають день пам’яті мучеників Флора і Лавра. Брати походили з Візантії або […]
За інформацією джерел видання 360ua.news у Вашингтоні, сьогодні Росія висунула нові умови для заключення мирного договору з Україною. Зокрема, Кремль в рамках переговорного процесу відмовляється повернути Україні тимчасово окуповані території Сумської та Харківської областей без домовленості про створення там так званих “санітарних зон”. За інформацією джерела, питання про створення “санітарних зон” на території Сумської та […]
Українська співачка Тіна Кароль продемонструвала розкішний літній аутфіт, який уже можна назвати головним натхненням сезону. Артистка поділилася серією світлин у соцмережах, обравши для фотосесії сукню трендового відтінку «вершкове масло». Актуальний пастельний колір, який чудово поєднується із засмаглою шкірою, став ідеальним рішенням для Кароль. Сукня має оригінальний крій із драпіруванням та розрізами, що додають образу сміливості […]