З появою перших теплих днів на ринках з’являється редиска — популярний весняний овоч, який багатьом асоціюється з вітамінами та початком нового сезону. Проте, попри свою користь, редиска має низку ризиків, які важливо враховувати, перш ніж активно включати її у раціон.
Нітратна небезпека тепличної редиски
Рання редиска, яку вирощують у теплицях із використанням великої кількості добрив, часто містить підвищену концентрацію нітратів. Ці речовини в надлишку можуть викликати нудоту, головний біль, втрату апетиту, а у дітей — навіть проблеми з кровообігом. Особливо варто насторожитися, якщо редиска має надто яскраве забарвлення і гіркий присмак — це може бути ознакою високого вмісту нітратів.
Проблеми зі шлунком
Редиска має подразливу дію на слизову оболонку шлунка. Її не варто вживати натщесерце або у великих кількостях, адже це може спричинити здуття, печію, а у людей з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту — навіть загострення гастриту або виразки.
Вплив на щитоподібну залозу
У складі редиски є речовини, які можуть ускладнювати засвоєння йоду організмом. Це особливо небезпечно для людей з гіпотиреозом або іншими захворюваннями щитоподібної залози. У таких випадках лікарі радять або обмежити вживання редиски, або піддавати її термічній обробці — наприклад, запікати чи тушкувати.
Скільки редиски можна їсти без шкоди
Оптимальна доза для дорослої здорової людини — не більше 5–7 штук редиски на день у складі салатів. Для дітей віком до 3 років редиска взагалі не рекомендується через ризик подразнення шлунка та можливу нітратну навантаженість.
Попри свіжість і користь, редиску варто вживати обачно, звертаючи увагу на її якість та кількість.
У ритмі сучасного життя знайти час на повноцінне тренування буває непросто. Та на щастя, нові дослідження показують: навіть коротка, але регулярна фізична активність помірної інтенсивності може значно покращити здоров’я та подовжити життя. Усього 10 хвилин на день — і ви вже на шляху до довголіття. Що таке помірна інтенсивність і чому це працює Фізичні вправи […]
Пилові кліщі — невидимі оку, але дуже активні мешканці наших ліжок, матраців, м’яких меблів та килимів. Вони харчуються змертвілими клітинами шкіри людини, а продукти їхньої життєдіяльності можуть викликати низку неприємних симптомів: закладеність носа, чхання, свербіж очей, біль у горлі та навіть астматичні напади. Якщо ви регулярно відчуваєте подібне вдома — можливо, винні саме кліщі. Щоб […]
У Львові оперативники управління стратегічних розслідувань Нацполіції спільно з обласною прокуратурою викрили і затримали організатора потужного наркотрафіку — 42-річного Павла Лєбедєва, якого вже раніше підозрювали у масштабному виготовленні синтетичних наркотиків. Разом з ним затримано двох спільників, які займалися оптовим розповсюдженням метадону в області. Як повідомили у департаменті стратегічних розслідувань, злочинна група діяла за класичною схемою: […]
Чотирирічний Юрко з Бродівщини отримав шанс на здорове життя завдяки команді хірургів львівської дитячої лікарні святого Миколая. У хлопчика під час планового УЗД випадково виявили велику пухлину в печінці, яка займала майже дві третини органа. Новоутвір не давав жодних симптомів, однак міг стати причиною печінкової недостатності, що вимагала б термінової трансплантації. Батьки одразу звернулися до […]