Молоко, овочі, яйця: що відбувається з цінами на продукти в Україні

Зимовий сезон традиційно супроводжується підвищенням цін на певні категорії продуктів, особливо тих, які не виробляються в холодну пору року, а зберігаються на складах. На ситуацію суттєво впливають як сезонний фактор, так і економічні реалії воєнного часу.

Як зазначив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, нещодавнє зниження цін на моркву та цибулю викликане псуванням овочів. Аграрії змушені масово реалізовувати свою продукцію, аби уникнути втрат. Проте ситуація тимчасова — вже у лютому можливий дефіцит цих овочів, що призведе до зростання цін. Лише з появою ранніх овочів відкритого ґрунту можна очікувати стабілізації цін.

Ціни на молочні продукти традиційно зростають взимку через зменшення надоїв. Проте цього року ключовим фактором стало активне нарощування експорту молока екстракласу, яке виробляють великі ферми. Конкуренція на внутрішньому ринку сприяє подальшому підвищенню вартості молока, що відчувається у зростанні цін на молочні продукти.

Ринок яєць демонструє зниження цін завдяки збільшенню виробництва, яке досягло довоєнного рівня. Попит на цей продукт, однак, зменшився через скорочення населення. За словами експерта, часткове здешевлення яєць очікується ближче до весни.

Вартість свинини та яловичини залишається відносно стабільною. Свинина може дещо подешевшати у період Великого посту через зменшення попиту, але перед святами ціни знову підуть угору. Водночас яловичина залишається дорогою — понад 300 гривень за кілограм — і її попит залишається низьким.

За інформацією Держстату, у грудні 2024 року оптові ціни виробників промислової продукції зросли на 27,6% порівняно з груднем 2023 року. У харчовій галузі зростання склало 21%, причому на внутрішньому ринку ціни піднялися на 18,6%, а для експорту — на 32%.

The post Молоко, овочі, яйця: що відбувається з цінами на продукти в Україні first appeared on НЕНЬКА ІНФО.

Схожі статті

У Києві затримали двох полковників СБУ під час отримання хабара у 60 тисяч доларів

У Києві правоохоронці затримали на отриманні неправомірної вигоди двох посадовців Служби безпеки України. Йдеться про заступника начальника ГУ СБУ в місті Києві та Київській області, полковника О.В. Токарчука, а також заступника начальника слідчого управління цього ж управління О. Якобчука. Про це пише видання 360ua.news. За попередніми даними, посадовців затримали під час отримання хабаря у розмірі […]

Рустем Умєров та Кирило Буданов до кінця тижня відвідають США в рамках переговорного треку – джерела

За інформацією наших джерел, секретар РНБО Рустем Умєров та керівник Офісу Президента Кирило Буданов до кінця тижня відвідають Флориду (США) задля обговорення питань щодо мирного врегулювання в рамках переговорного треку між Україної, Росією та США. Як повідомляє джерело, наразі наступний раунд переговорів з РФ ще не заплановано, але адміністрація Дональда Трампа не має наміру зменшувати […]

У Раді очікують нову концепцію мобілізації від Міноборони — джерела

Міністр оборони Михайло Федоров звернувся до Верховної Ради з проханням поки не виносити на розгляд законопроєкти щодо мобілізації та контрактної служби у Збройних силах України, які раніше були підготовлені попереднім керівництвом Міністерства оборони. Про це повідомляють джерела у фракції «Слуга народу». Один із народних депутатів фракції на умовах анонімності заявив, що Федоров попросив парламент тимчасово […]

Частина працівників телеканалу «Еспресо» не отримує зарплату вже кілька місяців

Народний депутат Микола Княжицький, за інформацією джерел, уже понад вісім місяців має заборгованість із виплат заробітної плати перед частиною співробітників телеканалу «Еспресо», який пов’язують із ним та бізнесменом Костянтином Жеваго. За словами співрозмовників, частину виплат здійснюють лише тим працівникам, без яких телеканал не може продовжувати роботу. При цьому, як стверджують джерела, деякі виплати здійснюються через […]