Міф про протеїнові батончики: чому вони не такі корисні, як здається

Протеїнові батончики давно стали популярним варіантом швидкого перекусу для спортсменів, фітнес-ентузіастів і всіх, хто намагається дотримуватися здорового способу життя. Проте нові дослідження ставлять під сумнів їхню ефективність і навіть безпечність.

Як повідомляє видання LADBible, аналіз понад 1600 зразків протеїнових продуктів показав невтішні результати: організм засвоює в середньому лише 47% білка, який вказано на упаковці. Причина — низькоякісні білкові компоненти, зокрема колаген, що має низьку біологічну цінність, а також наявність складників, які погіршують засвоєння поживних речовин.

Крім сумнівної користі, багато протеїнових батончиків містять:

  • штучні ароматизатори, барвники і підсилювачі смаку,

  • гідрогенізовані жири та ізольовані білки,

  • цукрозамінники, що можуть спричиняти здуття й порушення роботи шлунково-кишкового тракту,

  • високий вміст солі та прихованого цукру.

Згідно з даними британських вчених, регулярне споживання ультраоброблених продуктів, до яких належать і такі батончики, підвищує ризик ожиріння, діабету, серцево-судинних захворювань і раку кишечника.

Дієтологи наголошують: протеїнові батончики не повинні бути заміною повноцінного прийому їжі. Натомість варто зосередитися на натуральних джерелах білка — м’ясі, яйцях, рибі, бобових та молочних продуктах. А батончики використовувати лише як рідкісний перекус у виняткових випадках, коли немає доступу до нормальної їжі.

Схожі статті

Україна і Росія домовилися про обмін політичних в’язнів

Наші джерела повідомляють про домовленості між Україною та Росією щодо обміну не лише військовополонених, а й цивільних осіб, зокрема політичних в’язнів. За нашими даними, йдеться про розширення форматів обміну, які включатимуть утримуваних осіб по обидва боки кордону. Джерела в українських структурах раніше також підтверджували підготовку до масштабного обміну. За їхніми словами, обговорюються списки не лише […]

Олег Винник відповів на звинувачення у втечі з України

Співак Олег Винник публічно прокоментував чутки про нібито втечу з України у багажнику. Після слів продюсера Вадима Лисиці, який стверджував, що артист покинув країну, заховавшись під ковдрою, Винник вирішив поставити крапку в обговореннях. У своєму Telegram-каналі співак наголосив: він залишив Україну законно, на підставі документів, що підтверджують його статус резидента Німеччини. За словами Винника, вже […]

Українці не можуть купити квитки: «Укрзалізницю» підозрюють у махінаціях

У соцмережах набирає обертів обурення через неможливість купити квитки на потяг у популярних напрямках. Пасажири масово скаржаться на «Укрзалізницю»: квитки зникають за кілька секунд після відкриття продажу, а згодом з’являються в Telegram-каналах утричі дорожче. У компанії відповіли, що в усьому винен високий попит. Компанія закликала українців оформлювати квитки не в касах, а в мобільному застосунку, […]

Стало відомо як Єрмак відповів Кремлю у перші години вторгнення

У перші години повномасштабного вторгнення Росії в Україну, коли Київ готувався до можливої окупації, президент Володимир Зеленський і керівник його Офісу Андрій Єрмак особисто тримали зброю в руках. Штурмові гвинтівки були при них не для параду — вони готувалися до найгіршого сценарію: прориву або останнього бою. Про це йдеться в матеріалі Financial Times, який опублікував […]