Експерти з американської організації Consumer Reports проаналізували дані про продукти харчування, які найчастіше спричиняли отруєння та спалахи захворювань у 2017–2022 роках. На основі результатів дослідження вони склали список із 10 найнебезпечніших продуктів, які краще не купувати або вживати з особливою обережністю.
На першому місці — листова зелень, зокрема салат “Ромен” і пакетовані мікси. За цей період вони стали причиною отруєння 614 людей, 11 з яких померли. Основна загроза — кишкова паличка E. coli та лісторія, які можуть потрапити в зелень через забруднену воду для поливу або під час переробки на підприємствах.
Що радять фахівці:
-
обирати цілі головки салату, а не нарізані пакетовані варіанти;
-
видаляти зовнішні листки, де найчастіше накопичуються бактерії.
У трійці найнебезпечніших:
-
сирні та м’ясні нарізки — через ризик лістеріозу;
-
яловичий фарш — джерело E. coli та сальмонели, особливо при недостатній термічній обробці.
До решти небезпечних продуктів увійшли:
-
цибуля,
-
індичка,
-
курятина,
-
папайя,
-
персики,
-
диня,
-
борошно.
Усі ці продукти фігурували в розслідуваннях випадків масових отруєнь, зафіксованих Центрами з контролю та профілактики захворювань (CDC) США.
Фахівці закликають споживачів уважно мити фрукти, овочі, дотримуватися температурного режиму зберігання та не вживати сире м’ясо і фарш. Особливо обережними слід бути людям з ослабленим імунітетом, дітям і літнім людям.
Народний депутат Олексій Гончаренко закликав розпустити територіальні центри комплектування (ТЦК) і створити натомість цивільні рекрутингові центри. Про це він заявив у своїх соцмережах, на тлі чергових скандалів навколо роботи військкоматів. Гончаренко звернув увагу на системну проблему, коли кваліфіковані бойові офіцери не воюють на фронті, а займають адміністративні посади в ТЦК, виконуючи бюрократичну роботу. «Є командир […]
Відомий український хореограф Дмитро Дікусар, який нині служить у лавах ЗСУ, емоційно відреагував на загибель телеведучого Максима Неліпи. Артист поділився спогадами про колегу та звернувся до українців із проханням зберегти пам’ять про загиблого захисника. У коментарі виданню OBOZ.UA Дікусар зазначив, що дізнався про смерть Максима Неліпи від власної матері. Вони працювали разом на другому сезоні […]
У київському мікрорайоні Відрадний зафіксовано масштабний спалах вірусного гепатиту А. Станом на ранок 16 травня захворіли вже 65 осіб, серед яких 31 дитина. Усі учні шкіл району переведені на дистанційне навчання. Джерело інфекції поки що не встановлене. Про це повідомила Наталя Гунченко, заступниця генерального директора Київського міського центру контролю та профілактики хвороб, під час брифінгу. […]
В Україні за останній рік суттєво зросли ціни на житлово-комунальні послуги. Про це свідчать офіційні дані Державної служби статистики України. Згідно з повідомленням, у порівнянні з квітнем 2024 року середнє підвищення тарифів склало 20,1%, проте підвищення стосувалося не всіх видів послуг. Найвідчутнішим стало зростання цін на електропостачання — на 63,6%. Це найвище підвищення серед усіх […]