Харчування без кулінарної обробки: світ захопила дієта «вуличної кішки»

У світі набирає популярності незвичний підхід до харчування — дієта «вуличної кішки». Її суть полягає у споживанні маленьких порцій простої та мінімально обробленої їжі.

За даними Vogue, такий стиль харчування акцентує увагу на рибному білку та невеликих тарілках, що робить його не лише корисним, а й зручним для повсякденного життя.

Що входить у раціон

Основу дієти складають:

  • консервована жирна риба (сардини, скумбрія, лосось), а також суші на рибній основі;

  • мариновані овочі (корнішони, квашена капуста);

  • ягоди, зокрема чорниця;

  • ферментовані молочні продукти (йогурт, кефір);

  • листова зелень;

  • крекери з цільнозернових продуктів, особливо гречані.

Користь для шкіри та організму

Дипломована дієтологиня Стефані Де Чіллаз відзначає, що багато з цих продуктів мають протизапальні властивості й сприяють підтримці здоров’я шкірного бар’єру. Риба забезпечує організм омега-3 жирними кислотами, ягоди багаті антиоксидантами, а ферментовані продукти підтримують мікрофлору кишечника.

Хоча дослідження підтверджують зв’язок між харчуванням та станом шкіри, експерти наголошують: реакція організму може бути індивідуальною, тому зміни у раціоні варто впроваджувати поступово.

Новий підхід до здорового харчування

Дієта «вуличної кішки» поєднує простоту й функціональність. Вона може стати альтернативою традиційним дієтам, адже акцентує увагу не на обмеженнях, а на різноманітності та невеликих, збалансованих порціях.

Схожі статті

Громадянин Угорщини намагався незаконно вивезти зброю з України

Вчора вночі в пункті пропуску «Лужанка» на кордоні з Угорщиною прикордонники Мукачівського загону спільно з митниками виявили незаконну спробу вивезення зброї. 54-річний громадянин Угорщини намагався вивезти з України чотири предмети, що мають ознаки холодної зброї, у автомобілі «Skoda». Під час поглибленого огляду транспортного засобу правоохоронці виявили два ножі та два мачете з лезами різної довжини. […]

У Кривому Розі неповнолітній убив бабусю та намагався приховати злочин пожежою

Суд у Кривому Розі виніс вирок 16-річному хлопцю, який у вересні минулого року вбив власну бабусю та намагався приховати злочин підпалом квартири. Трагедія сталася в Покровському районі міста. Під час конфлікту неповнолітній завдав 82-річній жінці смертельних ударів сокирою та гантелею. Після цього він підпалив квартиру, аби замести сліди злочину. Під час ліквідації пожежі рятувальники виявили […]

НАБУ повідомило про підозру керівниці аеропорту Одеси через 15,6 млн грн збитків

В.о. генерального директора КП «Міжнародний аеропорт Одеса» Ольгу Макогонюк повідомили про підозру у завданні збитків підприємству на суму понад 15,6 млн грн. За версією НАБУ та САП, через відсутність заявки на сертифікацію аеродрому комунальне підприємство втратило право отримувати прибуток від авіакомпаній за зліт, посадку та стоянку літаків. Натомість статус експлуатанта аеропорту отримала приватна компанія, яка […]

У Запоріжжі кримінал вимагає з бізнесменів “відсотки”

У 2021 році в Запоріжжі з’явився Вемір Давітян, який швидко набув неформального впливу в регіоні. За даними місцевих джерел, він представляв інтереси дніпровського кримінального авторитета Олександра Петровського, відомого як «Нарік». Давітян заявив, що всі важливі питання в місті тепер потрібно погоджувати лише з ним. Для легалізації своєї діяльності він використовував благодійний фонд «Солідарність», формально пов’язаний […]