Усім знайома ситуація: підлітки часто обирають піцу, бургери, картоплю фрі або солодкі газовані напої замість збалансованої домашньої їжі. Проте вчені дедалі наполегливіше застерігають — регулярне вживання фастфуду в юному віці може завдати мозку шкоди, яку неможливо виправити навіть з роками.
Згідно з новими дослідженнями в галузі нейронауки та дієтології, найбільш уразливими до впливу нездорової їжі виявилися дві ключові зони мозку: префронтальна кора та гіпокамп. Перша відповідає за прийняття рішень, самоконтроль, логічне мислення, а друга — за формування спогадів та здатність до навчання.
У підлітковому віці ці зони ще активно формуються, тому особливо чутливі до харчових впливів. Зайвий цукор, трансжири та надмірна кількість натрію, що містяться у фастфуді, викликають запалення та порушують міжнейронні зв’язки. Як наслідок — зниження концентрації, погіршення пам’яті, складність у засвоєнні нової інформації та навіть підвищений ризик розвитку депресії.
Особливо тривожним є те, що навіть після переходу до здорового раціону в дорослому віці негативні наслідки, закладені у підлітковий період, можуть не зникнути. Вчені пояснюють це тим, що частина змін у мозку має структурний характер — наприклад, зменшення обсягу сірої речовини в певних ділянках.
Фахівці радять батькам бути уважнішими до щоденного раціону підлітків і за можливості формувати здорові харчові звички з раннього віку. Наголос робиться на споживанні цільних злаків, овочів, фруктів, горіхів та нежирного білка — продуктів, що підтримують розвиток мозку та загальне ментальне здоров’я.
Хоча фастфуд може здаватися швидким і смачним варіантом, він має високу ціну — не тільки фінансову, а й когнітивну.

За інформацією наших джерел, наразі політтехнологи Володимира Зеленського займаються опрацюванням основних стратегій до виборів президента, які ймовірно відбудуться наступного року. Наше джерело називає кілька основних стратегій побудови виборчої кампанії, які наразі розглядаються в Офісі Президента. Перше питання – це питання “впровадження онлайн голосування”, якого по останній інформації не буде з ймовірністю 90%. Так, за інформацією […]
За інформацією наших джерел, голова Київської міської військової адміністрації Тимур Ткаченко, продовжує розставляти своїх людей “на потоки” у столиці. Зокрема, мова йде про Андрія Андрєєва, який являється “гаманцем” Тимура Ткаченко, займається вирішенням різного роду питань з головою КМВА, та майже відкрито “торгує посадами” в системі. Так, “прайс” Андрєєва для бажаючих “зайти на посаду” стартує від […]