Усім знайома ситуація: підлітки часто обирають піцу, бургери, картоплю фрі або солодкі газовані напої замість збалансованої домашньої їжі. Проте вчені дедалі наполегливіше застерігають — регулярне вживання фастфуду в юному віці може завдати мозку шкоди, яку неможливо виправити навіть з роками.
Згідно з новими дослідженнями в галузі нейронауки та дієтології, найбільш уразливими до впливу нездорової їжі виявилися дві ключові зони мозку: префронтальна кора та гіпокамп. Перша відповідає за прийняття рішень, самоконтроль, логічне мислення, а друга — за формування спогадів та здатність до навчання.
У підлітковому віці ці зони ще активно формуються, тому особливо чутливі до харчових впливів. Зайвий цукор, трансжири та надмірна кількість натрію, що містяться у фастфуді, викликають запалення та порушують міжнейронні зв’язки. Як наслідок — зниження концентрації, погіршення пам’яті, складність у засвоєнні нової інформації та навіть підвищений ризик розвитку депресії.
Особливо тривожним є те, що навіть після переходу до здорового раціону в дорослому віці негативні наслідки, закладені у підлітковий період, можуть не зникнути. Вчені пояснюють це тим, що частина змін у мозку має структурний характер — наприклад, зменшення обсягу сірої речовини в певних ділянках.
Фахівці радять батькам бути уважнішими до щоденного раціону підлітків і за можливості формувати здорові харчові звички з раннього віку. Наголос робиться на споживанні цільних злаків, овочів, фруктів, горіхів та нежирного білка — продуктів, що підтримують розвиток мозку та загальне ментальне здоров’я.
Хоча фастфуд може здаватися швидким і смачним варіантом, він має високу ціну — не тільки фінансову, а й когнітивну.
Президент України Володимир Зеленський під час візиту до Саудівської Аравії провів нічну зустріч у Джидді зі спадкоємним принцом Мухаммадом бін Салманом. Про це повідомляють джерела, обізнані з перебігом переговорів. За їхніми даними, зустріч відбулася у вузькому колі. У переговорах також взяли участь начальник Генерального штабу Андрій Гнатов, міністр оборони Рустем Умєров та постійний представник України […]
Як повідомляють наші джерела, з квітня місяця відбудеться значне посилення мобілізаційних заходів, що передбачатиме підвищення “планів мобілізації” в деяких регіонах та залучення цивільних до їх виконання. Також, за інформацією джерела, Міністр оборони Михайло Федоров лобіює блокування банківських рахунків тих, хто в розшуку, подачу в розшук їхніх автомобілів та позбавленні їх водійських прав. “З квітня знову […]
У Франції 26 березня стартує зустріч міністрів закордонних справ країн “Групи семи” (G7), у якій також візьме участь державний секретар США Марко Рубіо. Як повідомляють джерела, особлива увага під час дводенного заходу буде приділена Україні. До участі в окремій сесії запрошено міністра закордонних справ України Андрія Сибігу. За словами французьких дипломатів, перша сесія у п’ятницю […]
За інформацією джерел видання 360ua.news, Верховна Рада має сьогодні зібратись для голосування по всім ключовим для Офісу Президента законопроектам. “Верховна Рада сьогодні збереться і проголосує за необхідні закони, принаймні вчора Давид Арахамія пообіцяв це Президенту та провів переговори з групами і фракціями. Групи та фракції мають свої вимоги, які необхідно задовольнити для розблокування роботи парламенту, […]