Експерти радять відмовитися від скумбрії на користь інших морепродуктів

Запаси скумбрії у північно-східній Атлантиці стрімко зменшуються, і науковці закликають відмовлятися від її споживання на користь більш екологічних морепродуктів. Про це повідомляє The Guardian із посиланням на звіт Товариства охорони моря (MCS).

Колись чисельна та популярна скумбрія тепер потрапила до категорії видів, що перебувають під загрозою, згідно з останнім випуском довідника Good Fish Guide. Основна причина такого падіння — надмірний вилов, зокрема з боку Норвегії та Великої Британії. За останні чотири роки вилов скумбрії перевищував встановлені межі приблизно на 23% щороку.

«Скумбрія відчуває значний тиск через рибальську діяльність. Популяція скоро не зможе відновлюватися самостійно. Потрібні невідкладні дії, зокрема міжнародні домовленості про обмеження вилову відповідно до наукових рекомендацій», — наголосила менеджерка Good Fish Guide Еліс Мур.

У довіднику Good Fish Guide використовується кольорова система: зелений колір (оцінки 1–2) означає добрий стан популяції, жовтий (оцінки 3–4) — потребу в поліпшенні, а червоний (оцінка 5) — небезпеку. Скумбрію, виловлену в північно-східній Атлантиці тралом на середній воді, переведено з жовтої категорії до критичної — з оцінки 3 на 4. Це означає, що супермаркетам і ресторанам рекомендують припинити її продаж.

Альтернативою скумбрії можуть стати оселедець із Північного моря та сардини з регіону Корнуолл. Окрім того, екологічно безпечним варіантом залишаються мідії, вирощування яких не шкодить довкіллю.

Також в організації застерігають, що «велика п’ятірка» морепродуктів — тріска, пікша, лосось, тунець і креветки — перебуває на межі допустимих норм вилову. У зв’язку з цим споживачам радять звернути увагу на менш популярні, але стабільні за чисельністю види, зокрема морську капусту та хек.

Експерти наголошують, що вибір у бік стійких морепродуктів може вплинути на екологічну ситуацію, сприяти відновленню популяцій риби та допомогти зберегти морське середовище для майбутніх поколінь.

Схожі статті

У спеку — обережно з напоями: що не варто пити влітку, щоб не нашкодити здоров’ю

У літню спеку правильний вибір напоїв — питання не лише комфорту, а й безпеки. Деякі з них можуть спричинити зневоднення, головний біль, порушення серцевого ритму або навіть тепловий удар. Медики наголошують: варто уникати напоїв, які посилюють зневоднення або перевантажують організм. АлкогольНавіть один келих пива чи вина може спровокувати проблеми. Алкоголь розширює судини, посилюючи ефект спеки, […]

Підтримка триває: український експорт до Канади залишиться без мита

Уряд Канади офіційно продовжив безмитний імпорт українських товарів до 9 червня 2026 року. Про це йдеться в заяві, оприлюдненій на сайті уряду країни. Рішення ухвалене на тлі триваючої підтримки України, яку нещодавно підтвердили міністри фінансів і голови центральних банків країн G7. Канада зазначила, що цей крок спрямований на пом’якшення економічних наслідків війни, зокрема — труднощів […]

Таїсія Онофрійчук — абсолютна чемпіонка Європи з художньої гімнастики: перше золото України за 28 років

17-річна Таїсія Онофрійчук увійшла в історію українського спорту, здобувши золото чемпіонату Європи з художньої гімнастики в особистому багатоборстві. Це перша перемога України в цій дисципліні за останні 28 років. У фіналі, що відбувся 4 червня 2025 року, Таїсія набрала 117,800 бала, випередивши болгарку Стіляну Ніколову (116,700) та німкеню Дар’ю Варфоломеєв (115,150). Її співвітчизниця Поліна Каріка […]

На Львівщині водій, який збив пішохода, отримав умовний термін

Пустомитівський районний суд Львівської області виніс вирок 50-річному Ігорю Чулаєвському, який у липні 2024 року збив на смерть пішохода на трасі Київ – Чоп поблизу Львова. Суд визнав його винним, але замість реального покарання призначив умовний термін — один рік іспитового строку. Аварія трапилася 4 липня 2024 року в селі Галамліївка. Чулаєвський, керуючи автомобілем Mitsubishi […]