Данські вчені виявили, що природна речовина кафестол, яка міститься у нефільтрованій каві, здатна зменшувати вагу та скорочувати обсяг небезпечного вісцерального жиру навіть без змін у харчуванні.
Дослідники зі Steno Diabetes Center Aarhus провели 12-тижневий експеримент за участю 40 людей із надмірною вагою. Половина учасників двічі на день приймала по 6 мг очищеного кафестолу, інша половина отримувала плацебо. При цьому раціон залишався незмінним, а дозволена кількість нефільтрованої кави — лише одна чашка на день, щоб уникнути додаткового впливу.
Результати вражають: серед учасників, які приймали кафестол, вага зменшилась у середньому на 0,88 кг (−2%), а обсяг вісцерального жиру скоротився на 5% (приблизно 440 мл). Також зафіксували поліпшення роботи печінки — рівень ферменту ГГТ знизився на 15%.
Водночас рівень глюкози, артеріальний тиск та кількість підшкірного жиру суттєво не змінилися. Це свідчить про прицільний вплив речовини саме на метаболізм глибокого жиру.
Кафестол — компонент кавових олій, що у великих дозах може підвищувати «поганий» холестерин, але у межах цього дослідження (12 мг на день) негативного ефекту не зафіксували. Науковці припускають, що речовина активує мітохондрії в жирових клітинах, змушуючи організм спалювати енергетичні запаси, а не накопичувати їх.
Фахівці наголошують, що попри перспективні результати, людям із ризиком серцево-судинних захворювань варто дочекатися масштабніших досліджень перед вживанням добавок із кафестолом.
Нефільтрована кава — еспресо, френч-прес або турецький спосіб приготування — залишається основним природним джерелом цієї молекули, яка може стати новим інструментом у боротьбі з ожирінням та пов’язаними хворобами.

Як повідомляють наші джерела в Брюсселі, європейські партнери України планують “дотиснути” Бельгію на передачу €140 млрд із заморожених російських активів накопичених в Euroclear до кінця тижня. Як додатковий аргумент необхідності передачі Україні заморожених російських активів будуть наведені факти ударів РФ по об’єктах української атомної енергетики. “В Європи немає іншого варіанту тому Бельгію планують дотиснути до […]
За інформацією нашого джерела, місцеві еліти відмовились співпрацювати з новопризначеним очільником Одеської МВА Сергієм Лисаком та “продовжують робити ставку на Труханова”. Як зазначає джерело, “поки що ні переговори, ні тиск на співробітників мерії не дали Лисаку можливості взяти під контроль фінансові потоки Одеси”. Нагадаємо, раніше ми повідомляли, що головним завданням новопризначеного голови Одеської МВА, Сергія […]