Тяга до солодкого — знайоме майже кожному явище, яке часто виникає раптово та набуває нав’язливого характеру. Проте не завжди це сигнал про реальну потребу організму в глюкозі. Часто це наслідок нестачі поживних речовин, стресу або гормональних змін. Про це пише видання Interia Kobieta.
Одна з основних причин такого бажання — коливання рівня глюкози в крові. Коли він різко падає, мозок «вимагає» швидке джерело енергії — тобто цукор. Але споживання солодощів лише тимчасово покращує ситуацію, а згодом спричиняє ще гірший спад енергії через коливання інсуліну. У підсумку — порочне коло постійного голоду.
Не менш важливу роль відіграють гормони. Під час стресу організм виробляє кортизол — гормон, який посилює апетит до висококалорійної їжі, зокрема солодощів. Такий механізм пояснюється еволюційно: організм готується до загрози, запасаючи енергію. Водночас гормони лептин і грелін відповідають за відчуття ситості, а в жінок додатково впливають естроген і прогестерон, які змінюються протягом циклу.
Іноді тяга до солодкого може вказувати на нестачу мікроелементів — наприклад, магнію чи заліза. Це пояснює популярність шоколаду як джерела мінералів. Темний шоколад справді має деякі корисні властивості, але більшість людей віддає перевагу менш здоровим альтернативам.
Психологічний фактор також не варто ігнорувати. Солодке часто асоціюється з емоційним комфортом: дитинство, родинні свята, винагороди. У поєднанні з нудьгою або рутиною це стає ще одним стимулом до спонтанного вживання цукру.
Науковці також пов’язують харчові пристрасті з рівнем серотоніну — нейромедіатором, що регулює настрій. Його дефіцит пов’язують із депресією. І організм іноді «намагається» компенсувати це за допомогою солодкого, багатого на вуглеводи.
Але регулярне споживання великої кількості цукру може мати серйозні наслідки: розвиток діабету ІІ типу, ожиріння, серцево-судинні хвороби, хронічне запалення, нестабільність енергії та настрою.
Солодке може бути як задоволенням, так і тривожним сигналом. І якщо потяг до нього стає регулярним або нав’язливим — це привід звернути увагу на раціон, емоційний стан і загальне самопочуття.
Першого заступника голови Золочівської районної військової адміністрації та колишнього командира військової частини Нацгвардії Михайла Кулика викрили у нових зловживаннях. Правоохоронці заявляють, що під час закупівлі армійських ліжок у травні 2022 року було завдано мільйонних збитків державі. За даними слідства, вартість кожного комплекту була завищена на 30%. Підряднику перерахували 6,5 млн грн за постачання тисячі ліжок, […]
Після 40 років чоловічий організм проходить через серйозні зміни, і харчування тут відіграє ключову роль. Американські дієтологи на основі багаторічних досліджень визначили п’ять основних продуктів, які можуть негативно впливати на гормональний баланс, метаболізм і здоров’я чоловіків у зрілому віці. Доктор Керолайн Томасон, експертка з превентивної медицини, наголошує: неправильне харчування після 40 не тільки сприяє набору […]
Ексдружина відомого гумориста Віктора Розового, Ольга Мерзлікіна, вперше публічно розповіла про зради колишнього чоловіка. Її відверте зізнання прозвучало у розмові з Машею Єфросиніною й викликало хвилю обговорень. За словами Ольги, правда відкрилася у найболючіший момент – коли Віктор оговтувався від тяжкого поранення на війні. Одразу після того, як він прийшов до тями, чоловік попросив свій […]
Перегортання стрічки у соцмережах під час походу до туалету здається безневинним заняттям. Проте науковці застерігають: воно може серйозно нашкодити здоров’ю. Американські вчені встановили, що люди, які беруть телефон у туалет, на 46% частіше страждають від геморою. Це захворювання виникає через набряклі судини у ділянці прямої кишки, що спричиняють біль і дискомфорт. У дослідженні, опублікованому в […]