Їжа проти здоров’я: продукти, що підвищують ризик онкології

У сучасному раціоні є багато продуктів, які не лише не несуть користі, а й можуть сприяти розвитку серцево-судинних хвороб, діабету, запалень і навіть онкології. Насамперед це продукти з високим глікемічним індексом, оброблені жири, штучні інгредієнти та надмірно перероблені харчові вироби.

До таких належать: білий цукор і випічка з борошна вищого ґатунку, сильно оброблені макарони, картопляне пюре, солодкі напої, джеми, сиропи, промислові соки й газовані напої. Також негативно впливають фаст-фуд, чіпси, хот-доги, маргарин, гідрогенізовані жири, неякісне червоне м’ясо й яйця з масового виробництва.

Окремо слід бути обережними з алкоголем — особливо міцним і вживаним на порожній шлунок. Важливо уникати води з-під крана без фільтрації та пластикових пляшок, які нагрівались на сонці, а також шкірки магазинних овочів і фруктів, де накопичуються пестициди.

Чим варто замінити: корисні альтернативи

Замість білого цукру – кокосовий або невелику кількість акацієвого меду.
Замість білого хліба й рису – хліб із борошна грубого помелу, гречка, овес, ячмінь, темний рис, батат, чечевиця, квасоля.

Солодке краще замінити на свіжі ягоди, фрукти, мюслі та вівсянку. Пити варто домашній лимонад, фітозбори, наприклад чай з чебрецем. У якості жирів — тільки натуральні: оливкова, лляна, кокосова олія.

Варто обирати натуральні молочні продукти від тварин, які харчувалися травою. Джерелом білка можуть бути яйця від домашніх курей, риба невеликих розмірів — скумбрія, сардини, лосось, макрель. Овочі краще очищати від шкірки, якщо є сумніви у їхньому походженні. Воду пити фільтровану або з мінеральних джерел, переважно зі скляної тари.

Природні захисники організму від онкології

  • Зелений чай — заварювати 10 хвилин, пити 2–3 рази на день, бажано свіжим.

  • Оливкова олія — 1 столова ложка на день, холодного віджиму.

  • Куркума — додавати в страви з дрібкою чорного перцю (інакше не засвоюється).

  • Ягоди — малина, чорниця, ожина, вишня, лохина, журавлина — без обмежень, навіть заморожені.

  • Фрукти з кісточками — слива, персики, абрикоси мають виражений антиоксидантний ефект.

  • Капуста — усі види хрестоцвітих: броколі, цвітна капуста, брюссельська. Готувати на пару або запікати.

  • Цибуля і часник — достатньо однієї головки або півцибулини на день, добре поєднуються з оливковою олією.

  • Гриби — особливо печериці, гливи та японські види. У дослідженнях показали протипухлинні властивості.

  • Темний шоколад — тільки з вмістом какао понад 70%, без додавання молока.

  • Помідори — особливо після термообробки, з оливковою олією — це підсилює засвоєння лікопіну.

Порада: не варто шукати чудодійного продукту. Важливіше — постійність, різноманітність і поступова заміна шкідливих звичок на корисні. Навіть маленькі зміни у вашому раціоні вже сьогодні можуть зробити великий внесок у здоров’я завтра.

Схожі статті

Юрій Горбунов розповів про підтримку колег і власну позицію в непрості часи

Відомий український продюсер, актор і телеведучий Юрій Горбунов поділився особистими думками щодо того, чи підтримує він своїх колег у період викликів, які переживає країна. За його словами, взаємна підтримка в творчому середовищі сьогодні має особливе значення, адже культура стала одним із важливих фронтів боротьби за національну ідентичність.

Горбунов наголосив, що намагається залишатися на зв’язку з багатьма представниками українського шоу-бізнесу. Він переконаний: навіть просте слово підтримки або спільний проєкт можуть надихнути та додати впевненості. Продюсер зазначив, що в умовах нестабільності конкуренція відходить на другий план, поступаючись місцем єдності та спільній меті.

«Не так часто, періодично спілкуємося. Ну як спілкуємося, це по телефону, іноді так. Вона була довго в Америці, зараз повернулась до України. Живе своїм життям», — зазначив Юрій Горбунов.

Шоумен також підкреслив, що обидва давно живуть своїм життям: «Там своє життя, а у мене вже своє. Вже 10 років».

Наразі Юрій Горбунов одружений з ведучою Катериною Осадчою. Пара уклала шлюб у лютому 2017 року. У подружжя є двоє спільних синів — Іван та Данило.

Найвиснажливіше десятиліття життя: виклики та можливості періоду 40–50 років

Період між сорока та п’ятдесятьма роками дедалі частіше називають одним із найскладніших етапів у житті людини. Дослідники відзначають, що саме в цей час поєднуються інтенсивні біологічні зміни організму та пікове соціальне й професійне навантаження. У результаті виникає відчуття внутрішнього дисбалансу, коли фізичні ресурси поступово зменшуються, а кількість відповідальності та очікувань залишається надзвичайно високою.

Науковці пояснюють, що після сорока років тіло починає змінюватися непомітно, але системно. Знижується м’язова маса, сповільнюється обмін речовин, погіршується якість сну. У жінок цей період часто супроводжується гормональними коливаннями, пов’язаними з перименопаузою, у чоловіків — поступовим зниженням рівня тестостерону. Організм уже не відновлюється так швидко, як у тридцять, а хронічна втома може накопичуватися роками.

Ключові фактори виснаження включають зменшення м’язової маси, меншу ефективність мітохондрій, погіршення якості сну та підвищену реакцію на стрес. Навіть короткий стрес або пізні вечори можуть значно виснажувати, на відміну від молодого віку.

Науковиця додає, що саме в цей період люди зазвичай виконують найбільше керівних та опікунських функцій, що додатково збільшує когнітивне та емоційне навантаження. Водночас індивідуальні відчуття енергії можуть значно різнитися від людини до людини.

Доброю новиною є те, що після 60 років енергія часто зростає і стабілізується, навіть при зниженні фізичних можливостей. Регулярні силові тренування, правильний сон, контроль стресу та повноцінне харчування допомагають зберігати м’язову масу і підтримувати метаболічне здоров’я.

Науковці підкреслюють, що мета не в тому, щоб відновити енергію 20-річного віку, а в тому, щоб правильно управляти ресурсами організму та ставити на перший план відновлення.

Трагедія в міському парку Берліна: слідство встановлює обставини смерті жінки

У столиці Німеччини правоохоронці розслідують обставини загибелі 40-річної жінки, тіло якої було знайдено в одному з міських парків. Про інцидент повідомили представники берлінської поліції та прокуратури. Інформація про подію з’явилася у німецьких медіа з посиланням на офіційні джерела.

За попередніми даними, страшну знахідку виявили у ранкові години неподалік вулиці Альтенгофер Штрассе. Місце одразу оточили правоохоронці, територію парку тимчасово закрили для відвідувачів. На місці працювали слідчі, криміналісти та судово-медичні експерти, які проводили першочергові процесуальні дії та фіксували можливі докази.

Повідомлення до поліції надійшло близько 3:30 ночі 9 лютого. На місці події затримали 46-річного чоловіка, якого підозрюють у причетності до злочину. За інформацією прокуратури, загибла та підозрюваний були знайомі. Мотиви злочину наразі з’ясовуються.

Німецька поліція не розкривала імена загиблої та підозрюваного, однак посольство України в Берліні підтвердило, що 9 лютого загинула громадянка України. Затриманий підозрюваний також є громадянином України.

Справа перебуває на контролі посольства.

Вікторія Северіна: історія сили, родини та випробувань

35-річна Вікторія Северіна відома як дружина колишнього поліцейського Харкова Максима Северіна, проте її особистість і життєвий шлях значно ширші за це формулювання. Вона — жінка, яка поєднує турботу про родину, активну громадянську позицію та прагнення до розвитку навіть у складні часи.

Народившись і вирісши у Харкові, Вікторія з дитинства була оточена атмосферою великого міста, що формує характер і вчить швидко адаптуватися до змін. Освіту здобувала у місцевому навчальному закладі, де проявляла інтерес до гуманітарних дисциплін та соціальних ініціатив. З роками це переросло у бажання бути корисною суспільству й підтримувати тих, хто цього потребує.

Щодо Максима Северіна, то його раптове звільнення з поліції залишається невідомим. Раніше він працював у Харкові, потім у Рівному, після чого несподівано залишив службу. Подробиці причин звільнення наразі не розголошуються.

Наразі журналісти планують розкрити більше деталей життя родини, зокрема фінансових аспектів та способу життя подружжя.